Запечённый камамбер с мёдом, розмарином, грецкими орехами и хлебом

Горячая закуска / Французская

Запечённый камамбер с мёдом и орехами

Тягучий сыр с розмарином, мёдом и грецкими орехами — эффектный центр стола, который почти не требует подготовки.

Всего
20 мин
Порции
4
Сложность
Просто

Без суеты

Как готовить

  1. 01

    Разогрейте духовку до 190 °C и переложите сыр в небольшую жаропрочную форму.

  2. 02

    Надрежьте корочку сеткой, вставьте листочки розмарина и полейте маслом.

  3. 03

    Запекайте 12–15 минут, пока центр не станет мягким.

  4. 04

    Добавьте мёд и поджаренные орехи, подавайте с хлебом.

BAR HACK

Сыр готов, когда центр пружинит под пальцем, но оболочка ещё держит форму.

Идеальная пара

Что налить рядом

01

Виски сауэр

Кислинка лимона балансирует жирность сыра и мёд.

Открыть рецепт коктейля →
02

Бульвардье

Горькие травы и бурбон выдерживают насыщенный камамбер.

Открыть рецепт коктейля →